Backformen für industrielle Backwaren

Modernste Herstellungsverfahren garantieren höchste Präzision, optimale Stabilität und Qualität.

Der Erfolg moderner Großbäckereien ist abhängig von einer Kombination aus gleichbleibender Produktqualität und optimaler Produktionsleistung.

Dabei spielt die Leistungsfähigkeit der eingesetzten Backformen eine wichtige Rolle. Hier ist "Lehmann Backgeräte" seit über 40 Jahren ein bedeutender Partner der Backindustrie.

Unsere Backformen erfüllen alle Voraussetzungen, die bei der Produktion von Backwaren in automatisierten und halbautomatisierten Anlagen gefordert werden.

Durch langjährige Erfahrung bei der Konstruktion und  Fertigung der unterschiedlichsten Formen und Bleche, sind wir in der Lage, uns auf die ständig wechselnden Anforderungen neuester Anlagentechnik einzustellen.



Konstruktion und Produkt

Gemeinsam mit unseren Kunden entwickeln wir individuelle Lösungen entsprechend den Anforderungen und Vorgaben.

Bei Formgestaltung und Ausführung der Backformen können wir dabei auf unsere langjährigen Erfahrungen zurückgreifen.

Modernste Fertigungsmöglichkeiten in der CNC-Blechbearbeitung schaffen dabei die Voraussetzungen bei der Umsetzung der Projekte.

Ausgewählte Antihaftbeschichtungen (Silicon, Teflon etc.) ermöglichen vom ersten Gebrauch an eine kontinuierliche Produktion ihrer Backwaren mit hoher Qualität.